Kochblog von Urs Bratschi

Regenbogenfarbiger Reis

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Spontan kam die Idee von regenbogenfarbigem Reis auf. Das musste ich gleich ausprobieren. Interessant ist auch, wie der Reis die Farben angenommen hat. Mit Grün (Spinat) hat das nicht so optimal funktioniert, blau und violett wurden etwas zu dunkel. Aber sonst tiptop.

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