Kochblog von Urs Bratschi

Komplexes Ravioli

komplex_ravioli
Ich hatte Lust, wiedermal ein verrücktes Ravioli zu kreieren, was alles bisherige in den Schatten stellt. Daraus geworoden ist dieses extrem aufwändige Ravioli. Sieht  toll aus, aber in die Massenproduktion wird es dieses Ravioli nicht schaffen. Ich hab nur 4 Stück hergestellt.

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